Conegliano Valdobbiadene
Schaumweine
Schaumwein von zart strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Von untadeliger Reinheit, veredelt durch eine Perlage, die eine Minute lang anhält. Im Duft die fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Pfirsich. Die blumige Komponente macht sich mit einem zarten Hauch von Rosen und Akazienblüten bemerkbar und wird im Finale durch eine feine, pflanzliche Note bereichert. Am Gaumen frisch mit einem süßen, samtigen Hauch, der von einer gut ausgeprägten, säuerlichen Zitrusnote abgelöst wird. Ausgewogen, leicht, schlank und von guter Süffigkeit.
Es wird empfohlen, den Wein mit einer Temperatur von 6-8°C in einem bauchigen, sich oben verengenden Tulpenglas zu servieren.