Croda Ronca
Vini fermi
Rosso dal colore granato intenso con riflessi rubini. L’aroma è complesso, etereo ed elegante, dove spiccano la cannella e il cuoio, accompagnati da sentori di fieno, tabacco, vaniglia e cacao. Si avverte anche la prugna secca con note leggere di tostato ed eucalipto. Al palato risulta ricco ed elegante con acidità ben armonizzata, sapido e persistente, con finale asciutto dato dalla sua tanninicità.
Si consiglia di stapparlo alcune ore prima e di servirlo in un Balloon, ad una temperatura di 18-20 °C.